måndag 9 december 2013

Snöat lite till.....!!

Go kväll på er!!

Även idag har det snöat och även regnat lite. Tänk om detta kunde få ligga kvar nu..det som är kvar av snön alltså!!

Sitter och njuter av doften av nybakat bröd!! Tänk så gott det luktar!!

Vad har då jag gjort denna måndag den 9:e dec??
Jo, efter frukosten i morse, gick jag ut på stan. Mötte upp Ann-Louise och så gick vi till Blomsterkroken...

 Jag köpte saffranscheesecake...och A-L köpte en annan...så vad gjorde vi då...jo vi delade...

Efter fikat gick jag hem, åt lite middag och sedan var det ut på stan igen. Gick till Lejas, där jag mötte upp Lina.
Är så glad att jag kan  träffa barnens respektive, utan att de är med, och att vi har så bra kontakt med varandra!!

Efter fikat gick jag hem och bakade bröd. Detta bröd är helt perfekt...ingen knådning eller jäsning. Bara en kladdig smet som läggs  i formarna och sedan in i ugnen...


 Här kommer receptet på Hälsolimpan....

5 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl rågmjöl
4 1/2 dl vetemjöl
2 dl havre, eller rågkross
2 dl vetegroddar
1 1/2 dl vetekli
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
2 dl ljus sirap
1 l filmjölk

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en bunke. Rör om, blir en kladdig smet. Häll smeten i två bröade avlånga formar. Jag brukar bröa med vetemjöl!
Placera längst ner i ugnen på 175c. Tiden varierar ju från ugn till ugn, men jag brukar ha dom inne i nästan 1 tim.
Lycka till!!!

Nu mina vänner blir här soffan, så jag önskar er alla en fortsatt mysig kväll!!



Var rädda om er och varandra!! Kram/Annika

5 kommentarer:

  1. Låter som en underbar måndag .Tack för receptet på brödet .Ha en fin start på lucia veckan .Kramar Rita

    SvaraRadera
  2. Smarrig fika! Tack för receptet det ska jag testa någon gång..allt för att slippa knåda thihi..

    Ha en fin vecka
    kram wivi

    SvaraRadera
  3. Ååå guud..jag blir alltid lika sugen på sötsaker och annat gott när jag kikar in här hos dig...ser verkligen smarrigt ut mumms!
    Tack för recept, låter underbart gott!!
    Hoppas du får en finfin fortsättning på veckan vännen
    Kram Lollo

    SvaraRadera
  4. Åh vilket härligt bröd! Det måste jag testa! jag som tänkte på såna brödformar bara för någon dag sedan. Vet ju att jag har några, men var! ;o)

    Tack söta för alltid så fina ord som du lämnar hos mej!

    Ha det finemang och jula lugnt!
    Kramar
    Monika

    SvaraRadera
  5. Tack Annika för receptet. Hann inte gå in tidigare, blev så sugen på att göra dessa när jag såg dem på instagram.
    Ha en mysig helg,
    Kram Britt

    SvaraRadera

Är så glad och tacksam, att just DU, vill lämna en kommentar hos mej!!
Du skall veta att det värmer och jag blir så oerhört glad!!
Kram Annika